Fiestas Patrias dejarán una derrama económica de 70 mdp: Canirac
Con motivo de las fiestas patrias, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) tiene una expectativa de incremento en ventas del 70 por ciento y una derrama económica de 65 a 70 millones de pesos, lo que representa un 15 por ciento más que en 2023.
Rosalinda Hernández Rosiles, presidenta de la cámara, mencionó que la derrama económica se prevé de los festejos realizados entre el 14 y 16 de septiembre, por lo que la industria de restaurantes en Querétaro alista diversas promociones y paquetes.
“Es un fin de semana largo que va desde el 14 al 16 de septiembre, y es muy bueno para nosotros porque se esperan alrededor de 70 mil visitantes para estas fechas en el estado”, dijo.
Hernández Rosiles comentó que el gremio se encuentra listo para ofrecer paquetes de platillos mexicanos y bebidas diversas con un costo que va desde los 500 pesos hasta 2 mil pesos por persona, además de una variedad musical programada.
Señaló que el repunte en ventas beneficiará al sector en general, aunque el mayor movimiento de comensales se registra en los establecimientos ubicados en el Centro Histórico como plazas comerciales.
“Con las fiestas patrias, la industria gastronómica inicia el periodo de mayor actividad, mismo que se prolongará hasta diciembre y los festejos de año nuevo”, subrayó.
La presidenta de Canirac Querétaro confío que cerrarán el año con condiciones favorables de crecimiento para el sector, el cual contribuye actualmente con 65 mil empleos directos y 125 mil indirectos en el estado.
