Invita SECTUR la vendia en La Terquedad
Bodegas y Viñedos La Terquedad y la Secretaría de Turismo del estado, a través del director de Promoción, Rodrigo Ibarra Lozano, presentaron ante medios de comunicación los detalles de su próxima Vendimia La Terquedad 2026, que se llevará a cabo del 4 al 6 de septiembre, con una propuesta que integra vino, arte, gastronomía, música y experiencias sensoriales.
Durante la rueda de prensa, Rodrigo Ibarra destacó que esta celebración busca ofrecer a los visitantes una experiencia integral alrededor de la cultura del vino y, al mismo tiempo, fortalecer el posicionamiento de La Terquedad dentro de la oferta enoturística de Querétaro. El encuentro está dirigido principalmente a personas interesadas en las vendimias, la gastronomía, el arte, el vino, la cultura, la música y el turismo.
Se informó que la programación comenzará el viernes 4 de septiembre, a las 19 horas, con una Noche Flamenca a cargo de Daniela Ponce del Ballet Flamenco de México. El boleto incluye cóctel de bienvenida, copa conmemorativa, espectáculo de flamenco y una experiencia gastronómica a cargo de Tierra Yerma.
El sábado 5 de septiembre será dedicado a compartir alrededor del vino, con actividades que comenzarán a las 12:00 horas. Entre ellas se encuentra un taller de arte impartido por el Dr. en Arquitectura Antonio Loyola Vera, donde los asistentes podrán explorar técnicas de composición, proporciones, collage y color utilizando el vino como elemento creativo.
La jornada también contempla pláticas de arte con la Mtra. Kayané Narinián, enfocadas en una experiencia sensorial que vincula la vista, el olfato y el gusto con la historia y la cultura vitivinícola. A ello se suman catas guiadas por sommeliers, un recorrido por la Galería Terca, un Pabellón Gastronómico y un Piano Bar a cargo del Grupo Mantekilla.
El Pabellón Gastronómico contará con la participación de Tierra Yerma, Pícaro, El Maravillas, Silvana Zanella, Mulli, Finca Las Luciérnagas y Rancho San José María, además de diferentes productores.
Finalmente, el domingo 6 de septiembre se llevará a cabo una Batalla Culinaria protagonizada por cocineros queretanos, con una experiencia de seis tiempos, tres a cargo de cada chef, acompañados por vino Terco. En esta dinámica, los asistentes tendrán un papel activo como jurado para decidir quién avanzará hacia la gran final. Participarán los chefs Javier Jurado y Luis Calderón.
La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro reconoció el valor de este tipo de iniciativas que contribuyen a diversificar la oferta turística de la entidad y a fortalecer el enoturismo como uno de los segmentos que distinguen a Querétaro, al vincular el vino con la gastronomía, el arte, la cultura y las experiencias.
