Marcas de queso panela que debes evitar en estas fiestas patrias
De acuerdo con el estudio de calidad, varios de los productos analizados contienen sodio en altas cantidades. El consumo excesivo de sodio, advierte el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), puede poner en riesgo la salud de la población pues es un factor de riesgo para el desarrollo de hipertensión así como problemas en el corazón —como insuficiencia cardiaca e infartos, en el cerebro y riñones, que puede propiciar insuficiencia renal y hasta la posibilidad de cáncer gástrico o colorrectal. Entre las marcas reprobadas, la Procuraduría Federal del Consumidor exhibió a:
- Franja: esta imitación de queso panela, de venta a granel, contiene ingredientes no permitidos como grasas trans; además, fue la marca con mayor contenido de sodio: 498 miligramos por cada 100 gramos
- La Villita, queso panela cremoso, contiene 490 miligramos de sodio por cada 100 gramos.
- Bové, por exceso de sodio
- Carranco, por exceso de sodio
- Esmeralda, por exceso de sodio
- Great Value, por exceso de sodio
- Zwan Premium, por exceso de sodio
En contraste, uno de los quesos panela con menor cantidad de sodio es el de la marcha artesanal NocheBuena, con 216 miligramos por cada 100 gramos. Luego de los resultado obtenidos por el laboratorio de protección al consumidor en el estudio de calidad, se informó que los productos que reprobados rectificaron y ahora están en el mercado con formulaciones y etiquetado que cumplen la normativa.
VIA EL HERALDO
