Pocos la compran, pero es la mejor marca de sopa instantánea y con más proteína, según PROFECO
Las sopas instantáneas son un aperitivo que se ha vuelto muy popular entre la población, debido a que son muy fáciles de preparar, tienen buen sabor y las puedes encontrar en prácticamente cualquier lugar.
Por ello, muchas personas han encontrado una vía en las sopas instantáneas cuando no hay tiempo de cocinar algo, para quitar el antojo que suele surgir por las tardes o porque se trata de un alimento sumamente barato y de rápida preparación.
Sin embargo, consumir tan seguido este tipo de alimento no es buena idea, debido a que incluye entre sus ingredientes un alto contenido de sodio, por lo que, si vamos a consumir una sopa instantánea, hemos de comprobar que por lo menos estamos ingiriendo la de mejor calidad
Los ingredientes que puedes encontrar en una sopa instantánea son: harina de trigo, sazonadores, salsas, verduras, extractos cárnicos, queso y tomate, aunque también es posible encontrar azúcares, como sacarosa, glucosa, fructosa y lactosa, grasa y hasta potenciadores de sabor como el glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio, extracto de levadura y proteína hidrolizada de soya.
Gracias a que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha realizado los estudios pertinentes, es posible saber cuál es la mejor marca de sopa instantánea que puedes encontrar en el mercado y que, además, contiene más cantidad de proteína.
Para saber esto, evaluó 33 marcas de sopa instantánea, a las que sometió a pruebas que corroboraran la información del etiquetado, sellos de advertencia, contenido de proteína, contenido de grasa, carbohidratos, contenido energético y de sodio. Y el resultado que obtuvo fue el siguiente.
La conclusión a la que llegó esta dependencia tras el estudio fue que la mejor marca de sopa instantánea es de procedencia alemana y es la Knorr Pasta Lista, debido a que este producto contiene menos grasa y una mayor cantidad de proteína.
La Knorr Pasta Lista Fusili Tomate y Mozzarella contiene una cantidad de 4.67 gramos de proteína, 0.97 gramos de grasa , 22.99 gramos de carbohidratos y 119 kilocalorías por cada 100 gramos de producto.
A pesar de que se trata del mejor producto de este tipo, lo más recomendable es que no se consuman a diario, ya que el contenido de sodio es demasiado alto, lo que puede derivar en problemas de salud.
De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (PAHO), un consumo excesivo de sodio incrementa la presión arterial, causando aproximadamente el 30% de la prevalencia de hipertensión y también se le ha vinculado con el riesgo de padecer cáncer de estómago, empeoramiento del asma, osteoporosis, cálculos renales, insuficiencia renal y con la obesidad, ya que los alimentos que tienen demasiada sal ocasionan sed que suele apagarse consumiendo bebidas azucaradas.
Por este motivo, lo más recomendable es que moderes tu consumo de sopas instantáneas y las consumas de vez en cuando, pues si lo haces de manera recurrente, te estarás exponiendo a una alta cantidad de sal que puede ocasionarte graves problemas de salud.
Con información de Es de ciencia
