El colorante rojo #3 está en la mira de la FDA.
El colorante rojo #3, ese que le da ese color cereza brillante a tus dulces, chicles y bebidas favoritas, está en la mira de la FDA.
Después de décadas de presión social, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos ha decidido prohibir su uso en alimentos y bebidas. ¿La razón? Estudios lo han vinculado con cáncer en animales y posibles efectos negativos en niños, como la hiperactividad.
Aunque el rojo #3 fue prohibido en cosméticos desde 1990, su uso en alimentos seguía permitido. Sin embargo, este aditivo, hecho a base de petróleo, está prohibido en muchos países desarrollados como Japón, el Reino Unido y toda la Unión Europea. Incluso, California aprobó su prohibición a nivel estatal en 2023.
Este colorante tiene un impacto directo en los niños, ya que se encuentra principalmente en productos como chicles, caramelos y snacks.
La decisión de la FDA podría oficializarse en las próximas semanas, coincidiendo con un cambio de administración presidencial. Si Robert Kennedy Jr., conocido por su postura contra los colorantes artificiales, asume como secretario de Salud bajo una posible segunda administración Trump, el veto al rojo #3 podría acelerarse aún más.
Por ahora, la FDA sigue defendiendo que este aditivo es seguro en niveles aprobados, pero ¿es hora de dejarlo atrás?
«Rojo #3: un colorante en debate. ¿Qué opinas? Déjanos tus comentarios.»
