Propuesta de venta de alimentos saludables en escuelas después de Semana Santa: Sedeq

Será después de Semana Santa cuando la Unidad de servicios para la educación básica del estado (Usebeq) presente la propuesta de venta de comida saludable al interior de las escuelas, informó Martha Elena Soto, secretaria de educación de la entidad.

Recordó que este lunes se dio el arranque del operativo en las escuelas de educación básica, el cual ha sido bien tomado por las mismas autoridades educativas, padres de familia y estudiantes.

“La verdad es que entre el tiempo del anuncio de la estrategia y la posibilidad de hacer esto fue muy corto el tiempo, la propia Usebeq está anunciando que regresando de vacaciones de Semana Santa podrá tener una propuesta en ese sentido, porque hay que juntar a los productores, hay que sentarnos con ellos, pero sí, hoy no inicia con esa iniciativa, sino regresando de vacaciones”, comentó.

La funcionaria reconoció que la venta de comida saludable en las instituciones será un reto logístico y económico; sin embargo, destacó que la estrategia tiene un propósito saludable.

“Si ustedes me preguntan si lo están recibiendo bien la ciudadanía, pues por supuesto, tanto los papás, incluso los chavos, los niños, están contentos, pero sí va a ser un reto logístico y por supuesto que también económico, pero bueno, están capacitados los maestros y vamos a ir viendo cómo se va a ir implementando a través de la vigilancia que tendremos desde el día de hoy”, añadió.

Mencionó que los docentes, supervisores y administrativos seguirán recibiendo capacitación para continuar con esta práctica.